close
تبلیغات در اینترنت
آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه
loading...

عشق شیرین پارسی

آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه آموزش درست کردن نخود پلو و گوشت را برای شما داریم که خوراکی بسیار سالم و مغذی و همین طور خوشمزه هست و طرز تهیه آن هم آسان می باشد. در این مقاله طرز تهیه نخودپلوی ایرانی با گوشت را به شما آموزش داده ایم. • زمان آماده سازی: 30 دقیقه• زمان پخت: 2 ساعت • سطح دشواری: آسان• میزان سرو: 5 تا 6 نفر مواد لازم:نخود: یک دوم پیمانهبرنج: 3 پیمانهزیره سیاه: 1 ق چگوشت سردست گوسفندی: 700 گرمپیاز: 2 عدد متوسطسیر: 6 حبهزعفران ساییده…

آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه

Modir بازدید : 7 پنجشنبه 18 خرداد 1396 : 1:12 نظرات ()

آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه

  • آموزش تهیه نخود پلو و گوشت غذای خوشمزه

    آموزش درست کردن نخود پلو و گوشت را برای شما داریم که خوراکی بسیار سالم و مغذی و همین طور خوشمزه هست و طرز تهیه آن هم آسان می باشد. در این مقاله طرز تهیه نخودپلوی ایرانی با گوشت را به شما آموزش داده ایم.

    • زمان آماده سازی: 30 دقیقه
    • زمان پخت: 2 ساعت
    • سطح دشواری: آسان
    • میزان سرو: 5 تا 6 نفر

    مواد لازم:
    نخود: یک دوم پیمانه
    برنج: 3 پیمانه
    زیره سیاه: 1 ق چ
    گوشت سردست گوسفندی: 700 گرم
    پیاز: 2 عدد متوسط
    سیر: 6 حبه
    زعفران ساییده شده: یک دوم ق چ
    ادویه مخلوط: یک ق چ
    گرد لیمو عمانی: یک ق چ
    نمک: به میزان لازم
    سیب زمینی: یک عدد متوسط
    کره: 100 گرم
    روغن: به میزان لازم

    مواد لازم ادویه پلویی:
    زیره سبز: 4 ق س
    گل سرخ: 2 ق س
    دارچین «پودر شده»: 2 ق س
    زنجفیل «پودر شده»: یک ق س
    جوز هندی «پودر شده»: یک دوم یک عدد
    میخک: یک ق چ
    هل ساییده: یک دوم ق چ

    طرز تهیه:
    1. نخود را به همراه نمک از شب گذشته خیس کنید. در این فاصله چند بار آبش را عوض کنید و بگذارید بپزد. گوشت، یک پیاز و نیمی از سیر را بگذارید با هم بپزند و در اواخر پخت نیز کمی نمک اضافه کنید.

    2. برنج را با نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید. سپس برنج را در آب جوش بریزید و وقتی هنگام آبکش کردنش نزدیک بود نخود پخته را اضافه کنید و هر دو را با هم آبکش کنید.

    3. برنج را دم کنید و لا به لایش زیره سیاه، زعفران آب کرده و کره بریزید. پیاز و سیر باقی مانده را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند و بعد گوشت پخته و تکه شده، نمک، ادویه مخلوط و پودر لیمو عمانی را اضافه کنید و مفید تفت دهید.

    4. سیب زمینی را نیز به صورت خلالی برش داده و جداگانه سرخ کنید. بعد از دم کشیدن پلو «که معمولا با حرارت متوسط حدود 30 دقیقه هست»، آن را در دیس سرو کشیده و لا به لایش و یا رویش از مواد گوشتی و سیب زمینی سرخ شده و کمی پیاز داغ بدهید.

    طرز تهیه ادویه پلویی:

    در جای جای دنیا، هر کشور ادویه اي مخصوص به خود دارد و حتی از شهری به شهر دیگر نوع ادویه فرق میکند. ما در این جا ادویه اي استاندارد را آموزش میدهیم. کم و چندان کردن انواع ادویه بستگی به ذائقه شما دارد. همۀ مواد را در آسیاب قهوه ریخته و پودر کنید سپس در ظرف در بسته ریخته و در جای خنک قرار دهید تا در موقع لزوم از آن بهره گیری کنید.

    نکته:

    1. این پلو را به صورت بومی اینگونه تهیه می‌کنند که: گوشت و نخود را با هم می پزند و با آب خود گوشت برنج را به صورت کته درست می‌کنند.

    2. بنا به ذائقه خود می‌توانید ادویه، پودر لیمو عمانی و زیره پلو را کم و چندان کنید.

    3. به جای گوشت سردست گوسفندی میتوانید از ماهیچه گوساله نیز بهره گیری کنید.

ارسال نظر برای این مطلب



نظرات برای این پست غیر فعال میباشد .

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 55
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 4
  • آی پی دیروز : 2
  • بازدید امروز : 33
  • باردید دیروز : 4
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 38
  • بازدید ماه : 199
  • بازدید سال : 772
  • بازدید کلی : 5,805
  • کدهای اختصاصی
    طراحی کارت ویزیت
    دختر خاص مغرور
    کافه اینترنتی
    فان گذر
    تیکه های باحال
    تبلیغ پارسی
    پی سی صدا
    راک شرقی
    پی سی دانلود
    دانلود ویدئو
    تبادل لینک رایگان
    سامسونگ گلکسی
    پدرو رودریگز
    جی بی پوز
    معرفی گل و گیاه
    وب آق حسین
    شکلک کده
    آی تی سنتر
    درباره پسر ها
    پارس تیتراژ
    آب نیست
    وب نوشت عاشقانه
    ستاره بازی
    خاطرات شب یلدا
    بدو عکس
    ایرانسل رایگان
    مروا کامپیوتر
    فایل کده
    تی تی لینک
    شهر کوچک زیبا
    ایران کلید
    دلنوشته های من
    وبسایت پویا
    سر بلاگ
    همه با هم
    تفرجگاه ایران
    98 کلوب
    تفریح و سرگرمی
    سرگرمی
    گیگ دی ال
    کلوپ سرگرمی
    جکستان
    جعبه من
    کندار دانلود
    وبسايتی برای همه
    انصاری
    لینک زیاد
    بيشتر بدانيم
    جکستان شکرستان
    اخبار علم و دانش
    ایران ورک مارکت
    ایران پیکس
    کلبه محبت
    تاپ دانلود
    آخرین امید
    معرفی درختان میوه
    مسیج عشقولانه
    ایران وب دیتا
    ورزشکده
    رادیکال 24
    من تنها
    باران
    ایران پیکسل
    شهر سبز
    آموزش طراحی
    مجله تفریحی
    دانلود رایگان
    جک برای تو
    تنهاترین مرد زمین
    فروشگاه بازی
    نرم افزار رایگان
    سخت افزار جدید
    والپیپر زیبا
    دانلود ما
    پرتو وب
    بهزاد پکس
    دانلود
    پورت 20
    مجرمان بی گناه
    دیوار
    لینک 88
    درهم و برهم
    کتابخانه
    دانلود جدیدترینها
    لینک دانلود
    گیتار در آتش
    ابر دانلود
    وبلاگ
    محمد خلج
    دانلود سریع
    من و خدا
    طراحی میلاد
    کدبانو
    دانلود منیجر
    برترین وب
    نت مارکت
    بهترینم تویی
    استاد نجفی
    کلاس آنلاین ما
    عصر دانلود
    انیمیشن قدیمی
    آبادانیها
    گروه
    دانلود آهنگ جدید
    شب
    تفریحستان
    پساپس
    دانلود فیلم جدید
    دانلود جدید
    اطلاعات کامپیوتری
    آقای مصطفوی
    عشق یکطرفه
    خندانده
    فایلهای 2015